Una Giornata al Pascolo con le caprette di Italia e Pietro
Con Four Seasons Natura e Cultura
Una meravigliosa giornata nella natura incontaminata del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise accompagnando al pascolo quotidiano un gregge di capre e caprette, il loro pastore ed i fedeli cani.
Conosceremo la vita di un pastore in Appennino e la grande passione per un lavoro svolto in armonia con tutti gli elementi dell’ecosistema.
Percorreremo sentieri in un ambiente abitato dal lupo e dall’orso ascoltando le storie della possibile coesistenza tra uomo e grandi carnivori.
Assisteremo alla mungitura e ci delizieremo con un pranzo a base di pane e formaggio prodotto con lo stesso latte.
Arriviamo in fattoria appena fuori il paese di Barrea in tempo per assistere alla mungitura. Qui incontriamo Italia e Pietro che nel 2020 hanno fondato questa azienda, all’avanguardia per strutture e tecnologie, ma tradizionale per filosofia e produzione, che oggi ospita 250 capre e una decina di cani da pastore abruzzesi.
Assaggiato il latte dal sapore speciale e conosciuti gli affettuosi ed espansivi cagnoni, ognuno con il suo compito e la sua personalità, usciamo dal caprile insieme al gregge e percorriamo piccoli sentieri di montagna insieme agli animali per arrivare al pascolo. Qui si pascola in modo tradizionale: ogni mattina il pastore porta il gregge al pascolo, le capre selezionano l’erba e ogni giorno viene scelto un nuovo pascolo per permettere al precedente di ricrescere.
Raggiunto il luogo adatto, potremo distenderci sull’erba ad osservare una scena antica di migliaia di anni che si ripete sempre uguale, la felicità degli animali nel loro ambiente preferito e l’incessante ed efficace lavoro dei cani. Ci aspetta quindi il pranzo al sacco (iI pastore porta sempre con sé pane e formaggio), assaggiando il risultato di tanta dedizione ed armonia. Un’esperienza unica.
Terminato il pranzo decideremo quanto rimanere prima di rientrare lentamente al caprile.
Nota: Non è consentito portare cani perché nel breve tempo dell’escursione non hanno la possibilità di adeguarsi alle regole dei cani da pastore che proteggono il gregge.
INFORMAZIONI
- Itinerario: percorso ad anello
- Dislivello: 100 m
- Lunghezza: 6 km
- Durata: 8 ore
- Difficoltà: E/▲▲
- Costo: 35,00 € (15 € guida + 20 € pastore e pranzo)
- Pasti: pranzo al sacco incluso
- Appuntamento: ore 8:45 presso il parcheggio di fronte all’area sosta camper di Barrea (AQ) lungo la SS 83 Marsicana (https://goo.gl/maps/nGJJ2y15218C8Dfu9)
- Come arrivare: In auto da Roma si percorre l’Autostrada A24/A25 Roma-Avezzano-Pescara fino al casello di Pescina. Si prosegue percorrendo la S.S.83 e si incontrano i paesi di Venere, Gioia dei Marsi e il piccolo centro di Gioia Vecchio. Quindi, attraverso il Passo del Diavolo, si raggiunge Pescasseroli. Si prosegue fino a Barrea.
- Guida: Gianluca Ugolini (AIGAE LA608)
- Cosa portare: scarponcini da trekking, bastoncini da trekking consigliati, abbigliamento adeguato alla stagione, giacca a vento impermeabile, cappello, guanti, zaino, acqua (almeno 1,5 lt), pranzo al sacco se non diversamente indicato, lampada fronatle, kit anti-Covid19 come consigliato.
Per ulteriori informazioni su percorso ed equipaggiamento telefonare a Gianluca al 348 7054571 o scrivere a info@treksforlovers.com
